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餐饮O2O成功案例:叫个鸭子为什么能做火

发布者:尘埃网络|发布时间:2017-04-29 15:13|阅读:

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叫个鸭子算是餐饮O2O的典型成功案例,今天和大家解析一下叫个鸭子是怎样做火起来的。

伯乐登录网址 在外卖O2O行业,“叫个鸭子”横空出世,创造了一个全新的品牌营销神话,赚足用户眼球。餐饮O2O案例“叫个鸭子”惹人关注的原因有四:

原因一:叫个鸭子O2O:名号响

伯乐登录网址 提及鸭子,人们想起的不只是家禽鸭科动物,还有风月场所的卖艺男公关。“叫个鸭子”在很大程度上利用人们的潜意识想象进行炒作,对“叫鸭”进行重新定义。据有关人士透露,目前品牌的投资人之一的华谊兄弟副总裁王中磊,对“叫个鸭子”投资时,很大一部分原因就是因为这个充满了调侃和欢愉调调的名称。

“叫个鸭子”成立于2014年5月,是北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌,以自制秘方烹制的鸭子为主打产品,口感特色香而不腻,省去了复杂的食用方式,使用户就餐更加方便快捷。同时,品牌积极研发各种周边美食为增值产品,目前已经推出了土豪蛋(双黄咸鸭蛋)、鸭绿江(五米粥)、花毛一体,以及世界杯期间推出的红牌黑哨等特色产品。

原因二:叫个鸭子O2O:资本热

“叫个鸭子”在半年时间内,吸引了六位天使投资人参与到“叫鸭大军”,他们是:百度副总裁李明远、华谊兄弟总裁王中磊、娱乐工场CEO张巍、黄太吉创始人赫畅、天图资本合伙人朱拥华,且赫畅于近日也对外进行过正面声明。六位天使投资人对“叫个鸭子”的宣传意义远大于他们的资金投入,但辩证来看,一个品牌的塑造除了需要会炒作的创始人、帮助煽火的天使投资人之外,还需要雄厚的资金及产品的真正过关。

原因三:叫个鸭子O2O:噱头炫

“叫个鸭子”对品牌自身的包装可谓是下足了功夫。配送车,他们选择了时尚的MiniCooper来当座驾,搭配上极具品牌特色元素的车贴,行驶在路上时回头率简直爆表!而在配送员工的选择上,也可谓是“用心良苦”,在招聘时,对于配送员工的最大要求就是外观帅气、有型。甚至,公司还有两位堪称男模级别的鸭王存在。在GoogleGlass还未引进中国的时候,“叫个鸭子”的帅哥外卖团队就使用了。佩戴眼镜送餐最主要的目的不是便于接听电话或者导航引路而是给用户带去尖叫的第一感觉,并对其进行记录。

伯乐登录网址 由于“叫个鸭子”拥有大量的女性顾客,在品牌的运营和推广中,“叫个鸭子”还特别注重对女性顾客群体进行重点宣传。其曾经发起了共4期的“鸭寨夫人”超美选拨赛活动。邀请订餐的女性顾客拍摄自己与“叫个鸭子”产品的合影,通过客服微信帐号参与本次活动,参加评选月度、季度、年度冠军。活动推出后,获得了众多消费者的积极响应,短短一个月的时间,客服微信平台收到了超过1000张参赛照片,甚至还有男性顾客为了参与活动,不惜男扮女装,可谓是一时奇谈。

另外,“叫个鸭子”在品牌包装上高端大气上档次,并在特制包装盒、包装袋及产品套餐设计上都留有一些印象小创意,如特意选择硕大的双黄蛋做土豪蛋,为每份套餐配送一块鸭子形状的香皂等。据“叫个鸭子”品牌负责人介绍:“我们做这么多努力,就是为了让叫鸭成为时尚,成为一种‘高大上’的事物。能让客户在以后下单时,能骄傲的说出:‘我要叫个鸭子!’”

原因四:叫个鸭子O2O:营销强

“叫个鸭子”外卖品牌从2014年5月已经浮出水面,当时有些投资人已经盯上该项目,但其创始人都不予理睬,且“叫个鸭子”创始人一度不露面,其客服人员也未得见。据公开资料显示,“叫个鸭子”创始人曲博当时在苦心研究鸭子的周边产品。

伯乐登录网址 曲博2004年1月加入百度,任百度贴吧第一届管理员,彼时的百度团队仅150人,百度同事还经常和李彦宏共进早餐。曲博当时19岁,至今在百度共工作10年,期间未离开,离职前全面负责百度大事件及节日营销,百度核心用户体系搭建。在进入百度之前,曲博于2003年9月25日成立孙燕姿北京歌迷俱乐部,不足半年时间,“燕姿北京”成为中国内地最具影响力的姿迷网站。

“叫个鸭子”团队其他成员,主要来自互联网及媒体行业,是一群热爱传统美食的85后、90后吃货。互联网出身的团队成员背景,使他们对于品牌的营销有自己独到的见解。他们更看重圈子营销带动的口碑效应,认为这样才能够真正让这个产品和品牌迅速赢得忠实粉丝。因此,“叫个鸭子”正式上市时,几名创始人大魄力地赠送了几百个朋友,集中引发一轮持续晒新颖高档鸭子的微博微信朋友圈热潮,瞬间带动了第一波订单蜂拥而来。此外,“叫个鸭子”还通过赠送的方式,让许多自媒体人、美食达人,以及机构等,为品牌免费代言,省却了大笔营销费用。

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